Lieu Dit Hohrain - Maison Beyer Emile
Alsace >> Alsace grand cru contrôlée Pinot gris
T: 9°C
G: 6 - 7 ans
Robe : jaune d'or
Nez : minéralité avec surmaturité, fumé, pêche blanche
Bouche : attaque tendue, belle charpente sur l'acidité bien présente et qui domine la sucrosité. Finale sur une note très fraîche
Accord mets-vins : blanquette de veau. Crustacés chauds, homard à l'Américaine.
Notes : très jolie bouteille